Kirjoittajalta Jukka Vornanen

Jukka Vornanen on Turun vihreiden puheenjohtaja ja kulttuurihistorian tohtorikoulutettava, joka alkoi miettiä ruokaan liittyviä eettisiä ja ekologisia kysymyksiä 24-vuotiaana ja julkaisi 31-vuotiaana yhdessä Taru Anttosen kanssa tietokirjan Lihansyöjien maa: miksi suomalaisten ruokavalion on muututtava?